Rádi vám připravíme též veganskou variantu menu. 

-Malá jídla-

ŘEPA

cibule, kozí sýr, dýně
325,-

FENYKL

crème fraîche, rybíz, jablka
325,-

RAJČE (polévka)

máslo, concassé, bylinky
265,-

-Velká jídla-

CUKETA

olivy, focaccia, bufala
465,-

VEGETARIÁNSKÝ CHOD

dle aktuální nabídky
465,-

-Konec-

MASCARPONE

mandle, borůvky, hnědé máslo
265,-

VĚTRNÍK

tonka, káva, mandle
265,-

SORBET

dle nabídky
95,-

Obě varianty degustačního menu ve vegetariánské / veganské verzi jsou samozřejmostí. 

Ohledně diety či alergií vyjdeme maximálně vstříc.