-Malá jídla-

HOVĚZÍ JAZYK

majoránka, pastinák, pivo
385,-

RAJČE

šalotka, kumquat, burrata
345,-

MAKRELA

kedluben, jablko, beurre blanc
385,-


KALAMÁRY

česnek, shitake, limeta
385,-

MINESTRONE (polévka)

pecorino, oregáno, rajče
285,-


-Velká jídla-

KOHOUT

brambor, slanina, portobello
585,-

KACHNA

hlíva, rybíz, černý česnek
585,-

ŘEPA

duxelles, špenát, vege demi
545,-

STEAK

foie gras, slanina, fazolky

T-BONE 100g......    325,-

SVÍČKOVÁ 100g......    405,-

ŠTIKA

hrášek, grep, pistácie
665,-

VEGETARIÁNSKÝ CHOD

dle aktuální nabídky
345 / 545,-


-Konec-

TOPINAMBUR

čokoláda, whisky, káva
265,-

BROSKEV

jasmín, podmáslí, mandle
265,-

SORBET

dle nabídky
95,-




V rámci intolerancí a alergií se neváhejte zeptat obsluhy - rádi vyjdeme maximálně vstříc.
><

Každému hostovi na večeři účtujeme couvert 65 Kč, na oběd ve všední dny 35 Kč.
><
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.