POLEDNÍ MENU

menší začátek a konec, plný hlavní chod

pondělí až pátek v čase 11:30 - 15:00  

POLEDNÍ MENU 1

AMUSE BOUCHE

><

CONSOMMÉ (polévka)

lišky, gruyère, cibule

><

KOHOUT

čekanka, olivy, brambor

><

RAKYTNÍK

vlašské ořechy, mascarpone, karamel

________________________

CENA MENU

485,-

POLEDNÍ MENU 2

AMUSE BOUCHE

><

HOUBY

kroupy, slanina, krev

><

KACHNA

miso, sezam, zelí

><

SORBET A KÁVA

malina x pét-nat, qb coffee

________________________

CENA MENU

485,-

OBĚD

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK SERVÍRUJEME ZVÝHODNĚNÝ (sleva 30%)

Á LA CARTE V ČASE 11:30 - 16:00

-Malá jídla-

KVĚTÁK

okurka, brambor, petržel
225,-

HOUBY

kroupy, slanina, krev
235,-

CANDÁT

kukuřice, šalotka, mayo
235,-

BROKOLICE

arašídy, limeta, pohanka
235,-

KALDOUN (polévka)

droby, fleky, brunoise
165,-

-Velká jídla-

KOHOUT

čekanka, olivy, brambor
375,-

VEPŘ

mrkev, hrášek, hnědé máslo
375,-

KACHNA

třešeň, hlíva královská, černý česnek
375,-

STEAK

hanger, řepa, morek
475,-

SUMEC

mangold, zelí, bylinky
385,-

VEGETARIÁNSKÝ CHOD

dle aktuální nabídky
325,-

-Konec-

RAKYTNÍK

vlašské ořechy, mascarpone, karamel
185,-

ČOKOLÁDA

višeň, heřmánek,  sherry
185,-

SORBET

dle nabídky
65,-