DEGUSTAČNÍ MENU - varianta B
AMUSE BOUCHE
><
QUINOA
šafrán, fenykl, citrusy
><
TARATOR
okurka, česnek, gin
><
KOHOUT
chléb, česnek, škvarky
><
LÍSKOVÝ OŘECH
čokoláda, karamel, máslo
><
PETIT FOUR
________________________
CENA MENU
1.245,-
CENA MENU S VÍNEM
1.800-2.200,-
dle aktuální nabídky naší vinné knihovny
V rámci intolerancí a alergií se neváhejte zeptat obsluhy - rádi vyjdeme maximálně vstříc.
><
Každému hostovi na večeři účtujeme couvert 55 Kč.
><
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
><
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
><
Degustační MENU možno objednat 17:00 - 20:30
(v sobotu navíc 11:30 - 13:30)
Varianty degustačního menu nelze mezi sebou kombinovat.