DEGUSTAČNÍ MENU

AMUSE BOUCHE

><

KACHNA

řepa, višně, vepř

><

KALDOUN

fleky, droby, řapík

><

HUSA

zelí, švestky, cider

><

HRUŠKA

tvaroh, amaretto, skořice

><

PETIT FOUR

________________________

CENA MENU

1.395,-

CENA MENU S VÍNEM

2.000-2.100,-

dle aktuální nabídky naší vinné knihovny

V rámci intolerancí a alergií se neváhejte zeptat obsluhy - rádi vyjdeme maximálně vstříc.
><
Každému hostovi na večeři účtujeme couvert 65 Kč, na oběd ve všední dny 35 Kč.
><
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u malých lokálních dodavatelů.
><
Degustační MENU B možno objednat 11:30 - 13:30 a 17:00 - 21:00
Varianty degustačního menu nelze mezi sebou kombinovat.