Košík
0
0,00 Kč
Alergeny
Seznam obsažených alergenů v jídlech:
(Možnosti úpravy jídel bez určitých alergenů na dotaz přes e-mail info@knvrestaurant.cz)
MALÁ JÍDLA:
- ROASTBEEF - 3, 9, 10
- GAZPACHO - 1, 3, 7, 8, 12
- KOHOUT (předkrm) - 7, 9, 10, 12
- CUKETA - 1, 7
- RAJČE - 7, 8, 12
- FENYKL (VEGE) - 7, 9, 12
VELKÁ JÍDLA:
- KOHOUT (hlavní chod) - 7, 9, 12
- JELEN - 4, 7, 9, 12
- KACHNA - 1, 3, 7, 12
- STEAK - 7, 9, 10, 12
- PSTRUH LOSOSOVITÝ - 1, 3, 4, 7, 10, 12
KONEC:
- MASCARPONE - 7, 8
- MUČENKA - 7
- SORBET - X
SEZNAM ALERGENŮ
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. KORÝŠI - a výrobky z nich
3. VEJCE - a výrobky z nich
4. RYBY - a výrobky z nich
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) - a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) - a výrobky z nich
7. MLÉKO - a výrobky z něj
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. CELER - a výrobky z něj
10. HOŘČICE - a výrobky z ní
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) - a výrobky z nich
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY - v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13. VLČÍ BOB (LUPINA) - a výrobky z něj
14. MĚKKÝŠI - a výrobky z nich